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豆アジ

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豆アジの南蛮漬け(*^^*)

久しぶりの釣りで、豆アジ90匹♪

冷たく冷やして、晩ごはんに頂きます。
# by yoko_photo_life | 2019-07-16 14:49 | | Comments(0)

食推さんの料理教室へ...

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食推さんの料理教室へ

今日のテーマは貧血予防だそうです。

ゴボウたっぷり、アサリの柳川風
ヒジキと豚肉の煮物
細切り野菜のすまし汁
杏仁豆腐

杏仁豆腐には、アーモンドエッセンスを入れただけ
香りがつくだけで、牛乳寒天が、杏仁豆腐に変わる!
# by yoko_photo_life | 2019-06-27 00:00 | | Comments(0)

長門市へ~

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こないだ、長門市の「センザキッチン」に行ってきました^^
道の駅?オープンしてから、1年くらい??

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人が多いと聞いていたので、ずっと近づくこともなく
長門市へ出かけることも、滅多になく

初w センザキッチン

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木造の軸組が凄いです。

行ってみたかっただけで
特に、買うものもなく・・・・・

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パン屋さんがあったので、可愛いパンを買ったのでした。


# by yoko_photo_life | 2019-03-24 23:49 | 日記 | Comments(0)

春近し

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ソメイヨシノはまだだけど、早咲きの桜がキレイ♪

暖かい日があったり、寒くなったり
まさに三寒四温

確実に春が近づいてる感じ




庭の雑草の成長が著しい・・・・・・・・・・・・・

# by yoko_photo_life | 2019-03-19 10:22 | 日記 | Comments(0)

野菜たっぷりメニュー

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今年度最後の食推さんの定例会

調理実習は、「生活習慣病を予防しよう」で、野菜たっぷりメニューでした。

鯛のアクアパッツァ
高菜の煮浸し
グリーンスムージー
ごはん


# by yoko_photo_life | 2019-02-18 17:38 | | Comments(0)

黒糖パン

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今月のパン教室、黒糖パンでした

黒糖とクルミのロールパンと
黒糖練乳クリームのミニコッペパン



# by yoko_photo_life | 2019-02-15 16:55 | | Comments(0)

料理教室

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今日の料理教室は、カルシウムたっぷり
きのこと小松菜の豆乳味噌スープ
鳥つくねの煮物
カブと春菊の和物
ごはん
豆乳白玉のぜんざい

ゴマたっぷり、じゃこもたっぷり

塩分は、かなり少なめなのに、とても美味しい献立でした。
# by yoko_photo_life | 2019-02-14 11:40 | | Comments(0)

ふくの日まつり

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「ふくの日まつり」に行ってきました^^

雨が降ってて、寒かったけど・・・

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とらふくのつかみどり!!!
先着30名しかないんだけど、今年は、間に合った~~~

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pokoさん、がんばった!!!

捕まえたとらふくは、身欠きにしてもらって持って帰ります。

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まな板いっぱいの大きさ♪
大きな白子もついてました。

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半身をお刺身にして

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残りは鍋に。

やっぱり、とらふくは美味しい!!!
年に一度の贅沢です^^

ちなみに・・・・・1~1.5kgサイズのとらふくは
市場で買うと4~5千円
つかみ取りは、2千円



# by yoko_photo_life | 2019-02-12 00:00 | 日記 | Comments(0)

今日のおやつパン♪

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いり大豆とクルミのプチパン(^^♪

節分でまくのを忘れていた大豆、、、
置いといても、なかなか無くならないので、
ローストして軽く叩いて、クルミと一緒に混ぜてみた。
# by yoko_photo_life | 2019-02-08 15:28 | | Comments(0)

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和室の「タンス置き場」
押入れと同じ面積で、板張りになった場所に
文字通り、タンス?を置いて
上の方には服を掛けられるように、1間分の太い突っ張り棒を取り付けてた。

けど、使いにくいし、服は増えるし・・・・・

で、クローゼット風にすることに。

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2×4材を柱にして、奥と手前をはしご状に繋いで
横段のところに、服をかけるバーを取り付けて
上の方は、使ってた突っ張り棒と、つっぱり棚
落ちてこないように、はしごの横段に乗っけて

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奥と手前、2列でかけられるように
ぶつからないように、高さもずらして

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前から使ってたプラスチックのたんすも、ぴったり収めて

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たんすの中は、下着類や、パジャマなど
右側は、masaの服
たんすの上が、私の服。

コストコの50本入りハンガーでも足りなくなったので
後日、ズボン用のハンガーを30本買い足した。
ズボン用ハンガーにすると、幅が小さくなったので、
下段奥のバーは、より奥へ付け直して、
手前のシャツ類とは、ぎりぎり、当たらない。

今まで、シャツ類、ズボン類は、2台目のプラたんすに入れてたけど
探しにくいし、一度出すと、きちんと畳まないと戻せない。
表には見えないので、数が把握できてない。

右側上段は、パーカーやカーディガン、ジャンバーなどの 羽織物
(コート、革ジャンなど、アウター系は、別の押入れクローゼット 半間分)

見えるようにしたので・・・・・・・・・・・・

自分の服の多さを実感してほしい・・・・・・・・・・・・・・

# by yoko_photo_life | 2019-02-01 09:33 | 手作 | Comments(0)